Aufgaben und Tätigkeiten
des Verkaufsleiters / der Verkaufsleiterin
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Nr. 21110
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VERKAUFSLEITER/-IN im NAHRUNGSMITTELHANDWERK
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Zielgruppe
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Teilnehmer/-innen mit Berufsabschluss als Verkäufer/-in oder Fachverkäufer/-innen im
Nahrungsmittelhandwerk (u.a. Bäcker oder
Konditor und artverwandte Gewerke)
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| Inhalt |
Teil I (Fachpraxis)
- Verkaufs- und Verhandlungspraxis
- Werbetechnik
- Dekoration
- Herrichten fachbezogener Erzeugnisse
Teil II (Fachtheorie)
- Ernährungslehre und Warenkunde
- Fachbezogene Gesetze,
Verordnungen und Vorschriften
- Mathematik und Kalkulation
- Werbung und Verkaufsförderung
- Verkaufspsychologie
- Betriebs- und Personalorganisation Für den vollständigen Abschluss zum/zur Verkaufsleiter/-in im Nahrungsmittelhandwerk wird neben Teil I + II auch Teil III + IV benötigt.
(siege "Meistervorbereitung Teil III + IV") |
| Dauer |
Teil I+II: ca. 5 Monate, insgesamt 180 Stunden
2 Abende pro Woche 18:00 – 21:15 Uhr
und jeden 2. Samstag 08:00 – 15:00 Uhr Teil III: mehr
Teil IV: mehr |
| Beginn |
Teil I + II: 09.08.2010
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| Kosten |
Teil I + II: € 1.090,- zzgl. Lernmittel
Bei geringer Teilnehmerzahl wird ein Kleingruppenzuschlag erhoben.
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| Abschluss |
Fortbildungsprüfung vor einem Prüfungsausschuss der Handwerkskammer Bremen
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| Information |
Katharina Krey, Tel: 0421/222744-421
Email: Krey.Katharina@handwerkbremen.de
Teilnahmebegingungen / Anmelde-Formulare
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